Galletas de Chocolate

¡Una receta para ocasiones especiales!

Ingredientes:

- 2 cucharas de azúcar blanco o azúcar moreno

- 4 cucharas de AOVE

-media taza de harina de avena

- 2 cucharas de cacao en polvo

- 1 cuchara de levadura

- 1 huevo

- 2 onzas de chocolate

Mezclamos el azúcar con el aceite y el huevo hasta que se integren bien todos los ingredientes.

A continuación vertemos los ingredientes secos (la harina, el cacao y la levadura) tamizados previamente y mezclamos hasta que quede todo homogéneo.

Añadimos en trozos pequeños las onzas se chocolate.

Metemos en el horno (previamente precalentado) las galletas durante 8-10 min a 240 grados.

y...a disfrutar!