Sopa de miso y de verduras

Cuando no tengo tiempo, para mí lo mas sencillo es mezclar ingredientes!

- 70 gramos de garbanzos  (cocidos).

- 40 gramos brócoli.

-  Un tomate.

- Champiñones.

-  Jugo de medio limón.

- Agua caliente.

- 3 nueces.

En una olla con agua cocinamos el brócoli, los champiñones y reservamos.

En el plato donde vayamos a comer echamos los garbanzos, con el tomate cortado, el jugo de medio limon y vertemos  el brócoli y los champiñones y sin llegar a cubrir echamos el agua caliente.

Añadimos las nueces, sal, cebolla en polvo y (no opcional) levadura nutricional.

Para acompañar este plato me preparé una sopa de Miso donde la venden en el Mercadona.

y...a disfrutar!